ウチのハム「けむり」♂です
、予約して行ってきました。
なんとも怪しげな扉・・このヒモを引くと開くか・・・
中は、意外と広く、カウンターにテーブル席、奥にもソファ席が(^-^)
お店の内装は、昭和を思わせるレトロ感、木で出来た「キシム」テーブル席の椅子。
壁は、ベージュの土壁をイメージ、「背もたれ」には畳。 照明は裸電球。
なにに、しようかな？？
今日は、刺身盛り合わせ無い様で・・
もつ煮込み・牛煮込み・ハツ刺し・特上ホルモン焼き・もつ鍋２人前を注文
最初に、おかわり自由の「大根の漬物」
これが、おいしい３回おかわりしちゃいました。
来ました、まずは「ハツ刺し」
馬刺しやレバ刺しは食べたことありますが、人生初刺しです。（風がヒュ〜）
胡麻だれと砂糖醤油？でいただきます。
お次はフライパンととに、「特上ホルモン焼き」
こんなに、大きく開いた「もつ」は見たことありません。
「塩」と「ポン酢」でいただきます。
口にいれると、フワフワ部分はサ〜と溶け、皮の部分が「これでもか！」と歯ごたえ十分。
噛んでいると味がでて、見た目より意外とあっさりしています。
ジャ〜ン！「牛の煮込み」が来ました！
一口食べ、思わず「すいませ〜ん、ご飯（大）くださ〜い」と、コレは、白飯が欠かせない。
白飯に牛の煮込みをのせて、ご飯と共にバクッ！ また食べたくなってきましたよ
「もつの煮込み」は、塩と油の味がたまらなく美味しい。
そして、もつ鍋・・意外とあっさりした味、最後は雑炊でしめました。
ここは、食べるだけでなく、「飲む人」にはうってつけのお店です。
「もつ鍋」は、「もつ鍋」専門店のほうが無難かも・・
あ〜食べ過ぎちゃったなぁ〜。でも、以前よりし少し「胃」が小さくなったかな？
『 煮こみ 』白金店
住所：福岡市中央区白金２−１−２４
営業：１８：００〜４：００
：１７：００〜２：００（日・祝）
電話：０９２−５２１−２５３９
休み：盆・正月・ＧＷ
駐車場なし、近くに１００円Ｐあり
地図
新しい生活環境にも、ずいぶんと慣れて来ました。
題「仲良くするから、僕にも福を」 撮影とろこん
